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理化检验技术知识点整理联系方式

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来源:金沙直营赌场推荐 | 时间:2018-10-07

  减压干燥法是理化检验的知识点,为了帮助大家复习,医学教育网为大家搜集整理如下:

  原理:减压干燥法通常将食品样品在压力为40~55kPa,温度为50℃~60℃的条件下烘烤23h;根据样品所减少的质量,计算样品中水分的含量。

  此法适宜于易分解的样品以及水分含量较多,挥发较慢的食品样品中水分的测定,如淀粉制品、g22恒峰蛋制品、罐头食品、油脂、糖浆、味精、水果、蔬菜等。

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